Wir über uns

Ich bin Max und liebe es zu reisen und die Welt zu erkunden. Als ich bei meinen Thailandtrip zwei Freunde in Bangkok und Phuket besuchte, wurde ich eines Abends zu ihren Lieblingsthailänder eingeladen. Eine ältere Thai Dame kochte für uns und ich traf auf aromatische Düfte, exotische Gewürze und leckere Geschmäcker. Die restlichen Abende meines Aufenthaltes verbrachte ich in diesem Lokal der älteren Dame und ließ mich bekochen. Wir freundeten uns an und Sie erzählte mir ihre Geschichte über ihr Leben und das Sie, dass sie Kochen von ihrer Mama gelernt hat. Der Genuss weckte das Bedürfnis in mir, die einzigartige thailändische Küche mit meinen FreundInnen in Deutschland teilen zu wollen.

In diesem Augenblick war die Idee geboren, aus den besten Gerichten Kochboxen mit original thailändischen Premium Produkten zu kreieren. Alle Zutaten für diese Kochboxen sollten immer für 3 – 4 Personen genau abgewogen sein und mit den authentischen Zutaten für das jeweilige Menü bestückt sein.

In den folgenden Monaten haben wir viele Rezepte mit verschiedenen Currypasten und verschiedenen Mengen an Zutaten ausprobiert, bis wir schlussendlich die Gerichte perfektioniert haben. In der Zeit danach, habe ich viele Testessen für meine Familie, FreundInnen (auch Thais) und Bekannten veranstaltet, um eine realistische Beurteilung zu bekommen . Vielleicht war es zu scharf, zu sauer oder zu süß? Wir wollten die perfekte geschmackliche Balance finden und für uns stand fest, erst wenn alle Testesser Innen zufrieden waren, starten wir mit unserem Start Up.

Mit diesem Erfolg und das großartige Feedback habe ich schließlich ein Konzept entwickelt, so dass unsere Kochboxen nicht nur in Deutschland verkauft werden, sondern auch Step by Step in anderen Ländern dieser Welt erhältlich sein sollen.

Nun bin ich stolz, sagen zu können, dass wir, als Foodinies, in Deutschland das erste Verkaufsportal eröffnen. Deutschland soll hier nur der Beginn meiner Start Up Story werden – ich freue mich schon darauf, in den kommenden Jahren noch viele PartnerInnen weltweit zu finden, damit unser Foodinies – Family groß und erwachsen wird.

Die Intention ist, dass egal in welchem Land man die Foodinies Box bestellt, immer die gleichen Produkte mit der derselben Qualität enthalten sein werden.

Falls auch du FreundInnen im In - & Ausland hast, die ein Teil der Erfolgsgeschichte werden wollen, kannst Du unser Projekt gerne weiterempfehlen.